Appellation d’origine Lutry, dans le prestigieux vignoble de Lavaux, le Domaine du Clos des Cloîtres a été constitué par la famille Rousseil en 1830.
Avec ses 2,1 ha il est resté le type même de l’exploitation familiale où chacun des 20’000 ceps est soigné amoureusement.
Encavée au domaine et élevée dans la tradition, la récolte produit des vins authentiques qui font le bonheur de la clientèle privée.
Chasselas, OEil de Perdrix, pinot gamay, pinot noir et spécialité issus d’un noble terroir satisfont les amateurs exigeants depuis plus de 80 ans.